冰糖蜜枣

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小狐仙l
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端午到了。不知道包什么馅、就超市买了两袋大枣回来熬蜜枣

冰糖蜜枣的用料

大枣 两包 冰糖 一小把
水 多

冰糖蜜枣的做法

冰糖蜜枣的做法图解1

步骤1

大枣用开水浸泡20-30分钟
冰糖蜜枣的做法图解2

步骤2

上锅大火煮开。然后火小些慢煮20分钟
冰糖蜜枣的做法图解3

步骤3

换一盆水接着煮，这次水刚刚没过大枣。
冰糖蜜枣的做法图解4

步骤4

水收了一半时候加冰糖搅拌。到糖化了以后关小火慢搅
冰糖蜜枣的做法图解5

步骤5

糖稀变浓，关火
冰糖蜜枣的做法图解6

步骤6

成品。当当！甜蜜蜜的，比起超市袋装的蜜枣好吃多了。

冰糖蜜枣的烹饪技巧

开始泡大枣时候有碱可以加一些。皮容易软。没有就不用放。糖化一定要小火搅拌，防止糖稀糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-19

©本菜谱的做法由 小狐仙l 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 甜

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