如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面

6.9万 浏览 582 收藏
收藏
RubyEy
RubyEy
＋ 关注


非常简单方便的一款意面，制作时间也不用30分钟。可以早餐食，午餐食，晚餐食。 意面煮太软不好吃，要有"al dente"的口感，所以煮的时间比包装上少一分钟，"al dente"就是有点嚼劲的感觉。

番茄肉酱意面的用料

意面 100g 番茄 半个
牛肉 50g 洋葱 1/4个
番茄酱 适量 水适量
食用油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 黄油 适量

番茄肉酱意面的做法

如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

先做准备工夫，洋葱切碎，番茄去皮切粒 牛肉碎加点料酒，盐，淀粉腌制
如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

我用的是这种意面
如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

水先煮沸腾加适量岩，加多点也没关系，因为之后就不下盐了。然后把意面放入煮7分钟。（要有"al dente"的口感，所以煮的时间比包装上少一分钟）
如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

煮好了就隔水，然后加点食用油或者橄榄油备用。
如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

开始煮意酱： 中火，先放一点黄油，然后加入牛肉碎，翻炒到变色就把洋葱碎（没牛油，普通的食用油也可以）
如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

洋葱碎炒软再加番茄粒，直至出汁（因为我只有一小块番茄，所以煮起来没什么番茄汁，起码要半只。）
如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

加上番茄酱翻炒
如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法图解8

步骤8

把酱倒在意面上，再洒一点胡椒粉，就可以吃了。

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-20

©本菜谱的做法由 RubyEy 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 意大利面 面条 拌 午餐

番茄肉酱意面的其他做法更多

番茄肉酱意面的全部作品更多

上传我做的这道菜

番茄肉酱意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 如何煮意面？简单方便的番茄肉酱意面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活