香菇蒸鸡

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柒月ᴶ静
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香菇蒸鸡的用料

鸡肉 500g 香菇 5只
红枣 1颗 姜 适量
盐 少许 蚝油 少量
生粉 少许 油 少许
生抽 适量

香菇蒸鸡的做法

香菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

香菇泡软，切条待用
香菇蒸鸡的做法图解2

步骤2

鸡斩件洗干净，姜剁碎，红枣切片不要核，洗干净的鸡肉，加入姜蓉、蚝油、盐、生粉、生抽 、油、红枣加以搅拌（红枣可以看自己喜欢加，我之前用两颗，觉得甜了，所以现在加一颗刚好）
香菇蒸鸡的做法图解3

步骤3

鸡搅拌均匀后就这样咯
香菇蒸鸡的做法图解4

步骤4

然后在搅拌好的鸡肉上面铺上香菇，记得，只是铺上而已，不要搅拌，因为香菇会吸味，所以铺上就可以了，然后放去蒸，我是放到电饭锅内，和米饭一起蒸煮的
香菇蒸鸡的做法图解5

步骤5

蒸好咯
香菇蒸鸡的做法图解6

步骤6

蒸好后就可以搅拌一下，让香菇泡到味，这样很美味的，味道大人小孩都喜欢吃

香菇蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 柒月ᴶ静 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 香 午餐 晚餐

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