夏日甜品——芒果西米捞

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西米芒果捞是甜品店常看到的一道甜品，点击率很高的哦，有消暑作用，下午来上一份美美达，而且芒果含有丰富的营养，具有抗癌、美化肌肤、清肠胃的功效哦

芒果西米捞的用料

西米 50g 大芒果 1个
牛奶 100g 炼奶 适量

芒果西米捞的做法

夏日甜品——芒果西米捞的做法图解1

步骤1

准备好材料
夏日甜品——芒果西米捞的做法图解2

步骤2

西米放锅里煮，先用大火煮开，后面转小火煮至透明（在煮的过程中要不断的搅拌，否则容易粘过，会糊）
夏日甜品——芒果西米捞的做法图解3

步骤3

煮好后用凉开水过两遍水，捞出备用
夏日甜品——芒果西米捞的做法图解4

步骤4

芒果切粒用碗装着备用
夏日甜品——芒果西米捞的做法图解5

步骤5

把100g芒果粒和100g牛奶加上适量的炼奶放入搅拌机中搅拌成芒果泥
夏日甜品——芒果西米捞的做法图解6

步骤6

用碗装好芒果泥，放两勺西米搅拌匀
夏日甜品——芒果西米捞的做法图解7

步骤7

表面再放芒果粒装饰即可
夏日甜品——芒果西米捞的做法图解8

步骤8

冷藏后口感更佳

芒果西米捞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 酸甜 爽口 下午茶

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