咖啡味冰激凌

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Jackey猫

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连续十几天的酷暑天气，人都要热化掉了，这个时候，如果有一杯清凉惬意的冰淇淋叹一下，那真真是极好滴。正好新入手一台冰淇淋机，用它来做雪糕吃，除去预先冷冻冰淇淋桶外，真正的制作时间也只是花了30分钟，甜美冰凉的冰淇淋就可以享用了，不得不感叹，高新的科技，给我们带来的就是更便捷舒适的生活享受。

咖啡冰激凌的用料

咖啡味冰激凌粉 100克	牛奶 300克
腰果碎适量	巧克力酱适量

咖啡冰激凌的做法

步骤1

粉红色系，光看看就觉得很可爱浪漫～

步骤2

精致小巧，家庭用不二之选。

步骤3

喜欢就把它【小熊】带回家吧～

步骤4

现在介绍使用过程：冰淇淋桶事先需要冷冻至少10个小时以上，可以提前一晚就放入冰箱冷冻室，第二天取出就可以用了。

步骤5

安装好机头、搅拌杆，盖好盖子，把冰淇淋粉沿投料口倒入。

步骤6

把牛奶倒入。

步骤7

启动开关，冰淇淋机会自行开始搅拌。

步骤8

这是拌了10分钟时的情形，可以看到牛奶粉浆已经开始慢慢地浓稠。

步骤9

30分钟后，可以停止操作，提起搅拌杆，可以看到冰淇淋已经制作完成，很轻柔膨松的状态。

步骤10

把搅拌杆上的冰淇淋刮干净，此时的冰淇淋已经可以享用，要是想要硬一点的冰淇淋，可以入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。

步骤11

一次吃不完，可以把做好的冰淇淋装入保鲜盒中，入冰箱冷冻保存。

步骤12

淋些巧克力酱，再洒些腰果碎，口感层次更丰富，也更香甜哟。

步骤13

成品图

步骤14

成品图

步骤15

成品图

咖啡冰激凌的烹饪技巧

1.冰淇淋粉可以到专卖甜品原料的店铺购买，或者可以到网上选购，有很多种口味可供选择。 2.冰淇淋桶一定要预先冷冻10小时以上再使用。 3.刚做好的冰淇淋是软的，如果想要吃硬一点的，就必须再入冰箱冷冻4小时以上。 4.食用时还可以根据自己的口味喜好，添加果仁碎或是焦糖酱，巧克力酱等等哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 Jackey猫编写，未经授权不得转载

分类：冰激凌甜下午茶冰品

Jackey猫

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