李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉

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秋葵是现在最热门畅销的营养保健蔬菜，是老年人的保健食品，常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、预防贫血、含有多种微量元素、有抗癌、美容、补钙、降脂、降糖等等功效。可凉拌、热炒、油炸、炖食等等的做法。

秋葵炒牛肉的用料

牛肉(里脊肉) 适量 秋葵 适量
仔姜 少许 小米辣 少许
姜米 少许 泡辣椒 3个
蒜片 少许 盐 少许
菜籽油 适量 鸡精(味精) 少许

秋葵炒牛肉的做法

李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉(里脊肉)买回来诜净沥干水分
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解3

步骤3

切成薄片。
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解4

步骤4

把牛肉放入碗里，在放少许的盐、调合油(玉米油)淀粉码味拌匀待用
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解5

步骤5

这是码好味的牛肉片
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解6

步骤6

仔姜片、蒜片、小米辣
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解7

步骤7

姜米、泡辣椒
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解8

步骤8

秋葵切片(秋葵过水待用)
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解9

步骤9

热锅，倒油，油温到六十度左右我把码好味的牛肉在锅里划散后铲起，待锅里油热后陆续倒入泡辣椒、姜米、仔姜片、蒜片、小米辣、秋葵、盐、牛肉约炒几分钟就可以关火放少许的味精(鸡精)就可以起锅了。
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解10

步骤10

最后在上两张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一秋葵炒牛肉的做法图解11

步骤11

哈哈哈哈

秋葵炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

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