蔓越莓松饼

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蔓越莓松饼的用料

低筋面粉 250g 糖粉 60g
盐 1g 泡打粉 9g
黄油 60g 鸡蛋 50g
淡奶油 50g 牛奶 50g
吉士粉 3g 高温奶粉 20g
蔓越莓 40g

蔓越莓松饼的做法

步骤1

将黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶放入小盆里混合搅拌均匀。

步骤2

再把面粉、吉士粉、泡打粉混合过筛到盆里，搅拌均匀揉成面团。

步骤3

再把蔓越莓干切碎放入面团揉均匀。

步骤4

把面团擀成8毫米厚的薄片，用模具压出心形饼干。
蔓越莓松饼的做法图解5

步骤5

小心摆入烤盘，上面刷上蛋黄液，中层180度20分钟就烤好了。 考虑到每种烤箱的温度差异，时间要根据自己的经验调整哦！我用的是长帝。

蔓越莓松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 丹青菜谱 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 松饼 12-23个月

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