草莓酱

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草莓酱的用料

草莓（铁果） 5斤

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

铁果草莓5斤，去蒂，洗净。
草莓酱的做法图解2

步骤2

切成小丁（一个草莓切四块），根部的梗子要去掉。
草莓酱的做法图解3

步骤3

多晶冰糖1斤。
草莓酱的做法图解4

步骤4

切好的草莓，冰糖一起入锅，小火熬（不要放水），用勺子不停的搅拌（一个方向喔），不然会糊锅。估计一个小时左右，就很粘稠了，就熬好了。晾凉，装瓶，冰箱保存。

草莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-02

©本菜谱的做法由 Jj1213 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 煮 酸甜 10-11个月

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