早餐之营养鸡蛋饼

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小的时候，每每在外边玩累了饿了，还没到饭点或是晚上饿了，妈妈就会给我和哥哥烙鸡蛋饼，因为又快又好吃，在我的老家，其实他还有一个名字,叫“锅chu溜，就是因为他很好熟。怀念小时候的时光。

营养鸡蛋饼的用料

小麦面粉 玉米面
鸡蛋 盐
黄瓜

营养鸡蛋饼的做法

早餐之营养鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

小麦面粉，玉米面，鸡蛋都放在一个碗里，量看个人喜好。用筷子将鸡蛋打散，混合。
早餐之营养鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

加水，混合均匀，没有硬块。略粘稠
早餐之营养鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入黄瓜丁，加少许盐。混合均匀
早餐之营养鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

平底锅放少许油，摇晃一下，让锅底都粘一下，用勺或者直接倒入混合液，待到表面看到混合液凝固或者晃动平底锅面饼晃动，翻面。片刻饼就可以出锅了。这是翻面之后的图片。。。手机出问题了，拍的照片用不了，所以照片不全。。。
早餐之营养鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

成品图，香香软软的，奇奇也吃了不少哦
早餐之营养鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

搭配一碗粥，煮个蛋或是考个火腿都不错哦。加上我爱的老干妈就更好了哦

营养鸡蛋饼的烹饪技巧

早上也给奇奇吃这个，所以就只放了一点点盐调味，大家做的时候可以加点葱花也很美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 __冰凌 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐

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