香辣虾尾

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香辣虾尾的用料

姜片 6片 蒜片 6片
小青椒 2根 蒜苗 5根
花椒 10颗 虾尾 250g
朝天椒 4-6根 生抽 1勺
白酒 1勺 豆瓣酱 1勺
适量

香辣虾尾的做法

香辣虾尾的做法图解1

步骤1

蒜、姜切片备用
香辣虾尾的做法图解2

步骤2

蒜苗切段
香辣虾尾的做法图解3

步骤3

青椒1cm小段
香辣虾尾的做法图解4

步骤4

虾尾洗干净至水变清 控干备用
香辣虾尾的做法图解5

步骤5

起锅放油 备料
香辣虾尾的做法图解6

步骤6

油五分热小火放花椒与姜片爆香 倒入虾尾翻炒 放白酒 蒜 辣椒 放入锅中 倒生抽 加盐 翻炒一分钟 加入蒜苗 接半碗水倒入锅中 蚝油一勺 大火收汁、出锅 。

香辣虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-03

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    / 7 香辣虾尾的做法步骤

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