口蘑油菜

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甜甜小窝1618
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口蘑油菜的用料

口蘑 250g 油菜 4颗
葱姜 适量 蚝油 适量
味极鲜/生抽 适量 盐 适量
糖 适量 大喜大牛肉粉 适量
淀粉 适量

口蘑油菜的做法

口蘑油菜的做法图解1

步骤1

准备食材，口蘑切片，先用水焯一下，把水沥干，备用
口蘑油菜的做法图解2

步骤2

锅底倒点油，放葱姜炒香，倒入油菜，翻炒一分钟，油菜有点蔫，倒入口蘑，继续翻炒

步骤3

随后加入适量蚝油，味极鲜或者生抽，3-5克的糖，盐根据口味清淡可放可不放
口蘑油菜的做法图解4

步骤4

差不多要出锅的时候加入水淀粉，一点大喜大牛肉粉，没有的话鸡精也行，不放也没事，然后就出锅啦

口蘑油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 甜甜小窝1618 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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