快手早餐——鲜蔬蛋饼

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送给各种上班族、学生党,早上急匆匆的赶时间,那就来份蛋饼吧,二十分钟搞定一切,而且营养很全面哦,关键是0难度,随便加入自己喜欢的蔬菜吧!

鲜蔬蛋饼的用料

鸡蛋 1个 中筋面粉 适量
芹菜叶 1把 胡萝卜 半根
火腿 1个 适量
十三香 适量

鲜蔬蛋饼的做法

快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解1

步骤1

各种蔬菜洗净、切丁。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解2

步骤2

打入一个鸡蛋,加入面粉、清水,我加了点玉米面,没有也可以不加。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解3

步骤3

调入盐、十三香、鸡精、迷迭香、花椒叶、豆瓣酱,总之随自己口味想加什么加什么。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解4

步骤4

锅底刷一层油,加热。
快手早餐——鲜蔬蛋饼的做法图解5

步骤5

油热后,舀一勺面糊摊平慢慢煎熟,一面熟了就翻过来再煎一面。

鲜蔬蛋饼的烹饪技巧

太简单了,没有什么难点,用不粘锅比较容易操作,普通锅注意控制火候,不要糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-07

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