蜜汁叉烧

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材料简单，做法更简单，外焦里嫩，甜而不腻，一口咬下去满满的肉汁流出来，赞

蜜汁叉烧的用料

五花肉 500g 蜂蜜 2勺
白酒 1勺 叉烧酱（李锦记） 3勺
蒜蓉 适量 蜂蜜（适量） 烤的时候刷

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净，晾干水分。 用个密封性好的盒子装着，然后放入蜂蜜，白酒，叉烧酱，蒜蓉混合均匀。 用牙签扎洞洞，可以让其更入味。 铺上保鲜膜，盖上盖子放冰箱冷藏一晚上。
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

烤箱上下火200度预热，烤盘铺上锡纸，把肉放上去，放到烤箱中层，烤20分钟，拿出来，均匀刷上蜂蜜，再翻面，继续烤10-15分钟，注意上色外表焦度，别烤太焦了。
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

好漂亮的颜色噢，非常美味

蜜汁叉烧的烹饪技巧

要用密封性好点的盒子噢，否则你冰箱里全是满满的叉烧味。烤的途中，瘦肉边的酱汁会焦，你可以在20分钟换张锡纸垫底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 丫……… 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 烤 晚餐 中国菜 2-3岁

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