蒜薹炒肉

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奶香榴莲球
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夏日总想吃点清淡的所以吃肉较少。这是去年做的一道菜，还是想拿出来分享一下

蒜薹炒肉的用料

猪肉（瘦肉） 200g左右 蒜薹 适量
葱姜蒜 适量 盐 适量
花椒粉 适量 鸡精 适量
老抽 适量 料酒 适量

蒜薹炒肉的做法

步骤1

热油后加入葱姜爆香

步骤2

倒入切好的瘦猪肉翻炒

步骤3

加入老抽、花椒粉、料酒，继续翻炒

步骤4

肉七分熟左右倒入蒜薹，翻炒至熟

步骤5

加入盐、鸡精、蒜末翻炒几下即可出锅

蒜薹炒肉的烹饪技巧

最近看了些做菜的帖子，都说盐和蒜在出锅前放比较好，所以大家学起来～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 奶香榴莲球 编写，未经授权不得转载

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