黄焖鸡米饭

精品
7.2万 浏览 1216 收藏
收藏
玮伟道来vivid
玮伟道来vivid
＋ 关注

满大街的鸡米饭让家里两只垂涎欲滴，一起去吃了以后发现，其实就是香菇鸡腿焖饭……

黄焖鸡的用料

琵琶腿 四个 香菇 六个
胡萝卜 一根 青椒 一个
配料：料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉，淀粉，糖 适量

黄焖鸡的做法

黄焖鸡米饭的做法图解1

步骤1

蔬菜切大块备用
黄焖鸡米饭的做法图解2

步骤2

琵琶腿洗净切块，倒入料酒，生抽，黑胡椒粉，淀粉拌匀，按摩一会儿，让它们入味儿，放置半小时左右
黄焖鸡米饭的做法图解3

步骤3

起油锅，中火倒入腌制好的鸡腿块炒至变色盛出
黄焖鸡米饭的做法图解4

步骤4

另起一锅，中小火，以青椒，胡萝卜，香菇的顺序倒入翻炒断生
黄焖鸡米饭的做法图解5

步骤5

加入鸡腿块，放一小勺白糖，一大勺老抽，加水没过鸡腿中火加锅盖焖制
黄焖鸡米饭的做法图解6

步骤6

大约二十分钟左右开盖大火，略收卤汁后可以出锅
黄焖鸡米饭的做法图解7

步骤7

配一碗米饭

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 玮伟道来vivid 编写，未经授权不得转载

黄焖鸡的其他做法更多

黄焖鸡的全部作品更多

上传我做的这道菜

黄焖鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黄焖鸡米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 黄焖鸡米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活