椰汁千层糕

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Sthomas
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呵呵，放暑假了，和妈妈学做东西吃！（我才四年级哦，而且第一次发，请多多关照）

椰汁千层糕的用料

椰浆 一罐400ml 纯牛奶 两盒，每盒个各200-250ml
马蹄粉 一盒，250g 片糖 3-4片

椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕的做法图解1

步骤1

全家福
椰汁千层糕的做法图解2

步骤2

煲好热水，把片糖放进热水中，使其融化成黄糖（片糖）水，并晾着待用。
椰汁千层糕的做法图解3

步骤3

用一罐椰浆和两盒纯牛奶融化半包马蹄粉，搅拌到无颗粒就行了。（我用来搅拌的物品是筷子，推荐用打蛋器）
椰汁千层糕的做法图解4

步骤4

用晾好的片糖水（不需要在冷冻室）融化剩下的马蹄粉，搅拌至无颗粒。
椰汁千层糕的做法图解5

步骤5

将椰浆汁和片糖水一层一层地蒸，（先倒一层椰浆汁或片糖水，当蒸成固体了，才继续蒸下一层）最后就会做成如图成品。十分好吃，大家一定会喜欢的！

椰汁千层糕的烹饪技巧

1.想做木瓜味的，就把纯牛奶改为木瓜味的纯牛奶（或其他味道）。2.有时蒸千层糕时，会有一层水在上面，但不影响做千层糕。3.我蒸的是八层，大家想蒸多少层就蒸多少层，注：越多层就越薄，越少层就越厚。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 Sthomas 编写，未经授权不得转载

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