红烧牛腩

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i郑晓映
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红烧牛腩的用料

牛腩 一斤 大葱 一条
胡萝卜 一条 土豆 一个
生姜 适量 八角 适量
盐 适量 白糖 适量
老抽 适量

红烧牛腩的做法

红烧牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净，切块，去血水
红烧牛腩的做法图解2

步骤2

全切了
红烧牛腩的做法图解3

步骤3

锅下油，下生姜，八角，炒几下，下牛腩，下料酒，再炒几下， 拿一砂锅下足水把牛腩放讲砂锅，大火烧开转小火，炖一个半小时，就加入盐，糖，老抽，
红烧牛腩的做法图解4

步骤4

把土豆，胡萝卜，大葱，放入锅里炒至八成熟，倒入牛腩里炖15分钟，然后转大火收汁，
红烧牛腩的做法图解5

步骤5

成品，汁收得太干了

红烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 i郑晓映 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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