抹茶酸奶布丁

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富二代的小米很飘摇
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第一次尝试给爸妈做甜品～幸福感满满的

抹茶酸奶布丁的用料

牛奶 250g 抹茶粉 7g
糖 适量 吉利丁片 2片
酸奶 250ml 巧克力碎 一点装饰就够了

抹茶酸奶布丁的做法

抹茶酸奶布丁的做法图解1

步骤1

吉利丁片冷水融化
抹茶酸奶布丁的做法图解2

步骤2

抹茶粉放一点冷水融化备用（必须是先冷水不然会结成一块一块的）
抹茶酸奶布丁的做法图解3

步骤3

牛奶加热（差不多有一点烫手就行，不用太烫）
抹茶酸奶布丁的做法图解4

步骤4

融化的抹茶和吉利丁片加入热牛奶中搅拌
抹茶酸奶布丁的做法图解5

步骤5

装瓶放入冰箱冷冻层2小时
抹茶酸奶布丁的做法图解6

步骤6

取出布丁倒入酸奶，（酸奶里面可以放入一些蔓越莓干或者芒果或者香蕉泥，总之爱吃啥放啥）上面放一点巧克力碎，完工！

抹茶酸奶布丁的烹饪技巧

抹茶粉不用放太多，否则会苦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-16

©本菜谱的做法由 富二代的小米很飘摇 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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