腌✘脆爽白萝卜

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腌✘脆爽白萝卜的用料

白萝卜 三个 盐 五勺
味极鲜酱油 两勺 醋 一勺
香油 两勺

腌✘脆爽白萝卜的做法

腌✘脆爽白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净，带皮切片切条，放入盆中倒入盐，腌一个小时到蔫软，
腌✘脆爽白萝卜的做法图解2

步骤2

腌制一个小时，腌至白萝卜蔫软，出了很多水。
腌✘脆爽白萝卜的做法图解3

步骤3

摆晒到晾衣架上，天气好的情况下放到室外晒到干透即可。
腌✘脆爽白萝卜的做法图解4

步骤4

食用的时候用纯净水抓一把泡软，
腌✘脆爽白萝卜的做法图解5

步骤5

泡好后的萝卜条捞出来用手拧去多余的水分
腌✘脆爽白萝卜的做法图解6

步骤6

一条条的摆好切成小段，放入盆中放入盐，生抽，醋，香油，
腌✘脆爽白萝卜的做法图解7

步骤7

拌匀后装入玻璃瓶中，腌制两天更入味。

腌✘脆爽白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

©本菜谱的做法由 酷爱美食DIY 编写，未经授权不得转载

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