凉拌金针菇

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夏日必备，宴客必备，吃货必备！

凉拌金针菇的用料

金针菇 适量 自制老干妈 适量
米醋 适量 盐 少量
白糖 少量 生抽 一小勺
香油 一小勺 香菜 适量

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇剪去根部，冲洗一下。
凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，金针菇放入，淖水，淖熟。捞出，过凉开水。
凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

滤干水的金针菇，放入自制老干妈，一小勺生抽，一小勺米醋，一小勺香油，少许白糖，少许盐，香菜调匀。
凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

盛盘。好吃的金针菇配上自制老干妈，吃完口齿留香！

凉拌金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-19

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分类： 家常菜 凉菜 拌 爽口 中国菜

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