辣子鸡

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牟牟640
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辣子鸡的用料

鸡 大蒜
干辣椒 绿辣椒
红辣椒 老抽
料酒 小粉

辣子鸡的做法

辣子鸡的做法图解1

步骤1

鸡块洗净，加盐、料酒、老抽、糖腌制4个小时。
辣子鸡的做法图解2

步骤2

用油炸5分钟！捞出！
辣子鸡的做法图解3

步骤3

重新放点油，加干辣椒煸炒，放入鸡块，再加入去皮西红柿一个！
辣子鸡的做法图解4

步骤4

最后加入绿辣椒、红辣椒，翻炒！加少许生抽、胡椒粉、调味！尝尝味道是否够，不够加盐！
辣子鸡的做法图解5

步骤5

出锅、绿红相间，色、香、味俱全！

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 牟牟640 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 微辣 午餐 晚餐 中国菜

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