牛腩面

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kitty243
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从小就很喜欢吃面，自己做的面特别有面味

牛腩面的用料

面粉 250g 牛腩 1000g
生菜 500g 花生 100g

牛腩面的做法

牛腩面的做法图解1

步骤1

搓面、醒面大概一小时
牛腩面的做法图解2

步骤2

把面团放进压面器
牛腩面的做法图解3

步骤3

面条直接下锅
牛腩面的做法图解4

步骤4

面条煮沸以防面条粘在一起
牛腩面的做法图解5

步骤5

煮好的面条放入凉水中
牛腩面的做法图解6

步骤6

牛腩在和面前做好
牛腩面的做法图解7

步骤7

油爆花生
牛腩面的做法图解8

步骤8

最后在煮好的青菜面条放上牛腩和花生

牛腩面的烹饪技巧

和面的时间长，面条就比较好吃有韧劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-21

©本菜谱的做法由 kitty243 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 一人食 面 12-23个月

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