干煸豆角

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張-丁-丁
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干煸豆角的用料

豆角 虾皮
姜 蒜

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

豆角洗净切段 姜蒜切末
干煸豆角的做法图解2

步骤2

锅烧热 放入比平时烧菜稍稍多点油 入姜蒜末炒香 放入豆角翻炒 这个菜比较吃火 调小火 翻炒至豆角表面起虎皮（皱起来有小泡泡）。放入虾皮 适量盐再翻炒片刻 使虾皮香味出来 就完成了。

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-23

©本菜谱的做法由 張-丁-丁 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煸 午餐 晚餐 中国菜

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