洋葱烧豆角

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洋葱烧豆角的用料

洋葱 豆角
花椒 盐
水

洋葱烧豆角的做法

洋葱烧豆角的做法图解1

步骤1

洋葱切片，豆角掰成断
洋葱烧豆角的做法图解2

步骤2

热锅冷油放入几粒花椒，用小火炸出香味
洋葱烧豆角的做法图解3

步骤3

把洋葱片放入，炒香之后放入豆角炒，炒开后放盐（豆角的盐一定要放早，晚放豆角不入味），继续炒，炒至右图的颜色，豆角开始发绿，有一点点发软为止。
洋葱烧豆角的做法图解4

步骤4

加生抽和水，水不需透过豆角，盖上盖，用中小火炖一会，豆角熟了，汤汁稠了就可以。
洋葱烧豆角的做法图解5

步骤5

可以出锅了，这是自家种的豆角，不太好看，却很软，是小时候常吃的味道。

洋葱烧豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-25

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分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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