咖喱鱼蛋

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Ru子
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咖喱鱼蛋的用料

咖喱粉 适量 咖喱酱 5勺
椰浆 适量 盐 少许
鸡粉 少许 鸡汤或肉汤 淹过鱼蛋即可
鱼蛋 建议用四海鱼蛋或有包装的鱼蛋，散装的不爽口

咖喱鱼蛋的做法

咖喱鱼蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
咖喱鱼蛋的做法图解2

步骤2

加适量水倒入鸡汤或肉汤（鲜味全靠它，只有咖喱会很涩），放咖喱粉和咖喱膏，加少许鸡粉和盐，量看个人喜好，水煮沸后放入鱼蛋和鱼腐，煮至鱼蛋膨胀并浮起。
咖喱鱼蛋的做法图解3

步骤3

倒入适量椰浆增加香味，弄匀后关火
咖喱鱼蛋的做法图解4

步骤4

喜欢吃辣的还可以加适量辣椒粉。煮好好浸10分钟让它充分入味，就可以出锅了！

咖喱鱼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-26

©本菜谱的做法由 Ru子 编写，未经授权不得转载
分类： 咖喱味 午餐 晚餐 辣

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