冬瓜丸子汤

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冬瓜丸子汤的用料

速冻牛肉丸 10个 冬瓜 半个
红彩椒 一个 葱花 少量
食用油 少许 食盐 适量
鸡精 少许

冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤的做法图解1

步骤1

牛肉丸解冻，对半切，放入水中煮，加入少许姜丝去腥。
冬瓜丸子汤的做法图解2

步骤2

冬瓜切小块，放入汤中与肉丸同煮10分钟（水开后）。
冬瓜丸子汤的做法图解3

步骤3

红彩椒切菱形块，放入肉丸汤中略煮2分钟
冬瓜丸子汤的做法图解4

步骤4

放盐、鸡精、葱花，滴入香油，装盘。
冬瓜丸子汤的做法图解5

步骤5

美美的拍个图，然后开吃！

冬瓜丸子汤的烹饪技巧

1.牛肉丸要解冻后再煮，口感会比较好。 2.冬瓜可以换成白萝卜、丝瓜、节瓜、瓠瓜等当季蔬菜煮汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 keletimes 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 无水印 清淡 汤

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