糖醋双椒茄丝——夏天开胃小菜

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涓涓小溪长流水
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开胃小菜的用料

茄子 500g 红椒 1个
青椒 2个 生抽 2勺
糖 2勺 康乐醋 适量
食用油 2勺

开胃小菜的做法

糖醋双椒茄丝——夏天开胃小菜的做法图解1

步骤1

准备好材料
糖醋双椒茄丝——夏天开胃小菜的做法图解2

步骤2

茄子 青红椒切粗条加盐（加了6克）抓腌好放半个小时
糖醋双椒茄丝——夏天开胃小菜的做法图解3

步骤3

出水后捞出沥干水分
糖醋双椒茄丝——夏天开胃小菜的做法图解4

步骤4

锅放油翻炒至断生
糖醋双椒茄丝——夏天开胃小菜的做法图解5

步骤5

加糖 生抽 醋调味
糖醋双椒茄丝——夏天开胃小菜的做法图解6

步骤6

咸 酸 微辣 快准备好米饭吧

开胃小菜的烹饪技巧

用其它醋也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-29

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分类： 家常菜 酸甜 午餐 晚餐 中国菜

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