蛋花鲜虾粥

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夏天来了，有时候莫名的不想做饭不想吃饭，喝点粥解解腻

蛋花鲜虾粥的用料

大虾 若干 鸡蛋 1个
葱花 少许 生姜 少许
大蒜 两瓣

蛋花鲜虾粥的做法

步骤1

米半碗（按人头），淘净后放入电饭锅煮，等水开了，时不时搅拌，以便米化开

步骤2

煮粥期间，把虾洗干净，去掉虾须，虾线，入水煮一小会，去掉脏东西。

步骤3

虾洗净，放少许盐，一点点料酒，加少许生姜丝，大蒜切末腌制5-10分钟
蛋花鲜虾粥的做法图解4

步骤4

鸡蛋打成蛋液，等米化的差不多了，大虾放入，煮5分钟左右后，将蛋液倒入并搅拌，等蛋液凝固，放入葱花，煮一小会就出锅啦～

蛋花鲜虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-30

©本菜谱的做法由 ゞ兠兠裏侑餹 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 早餐

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