鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰

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记不得多少年,已经习惯夏天自己动手做解暑甜品,外面的冰淇淋啥啥的都忘记长什么样啦,呵呵~~~ 冰箱用处多多,冷冻,食物保鲜,制作甜品等等等等~真不知道谁家能缺了冰箱捏?于我来说冰箱就是每天要一起并肩战斗在厨房的好战友,无它!!

鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的用料

鸡尾酒(紫色) 120ml 厚酸奶(原味) 360g
蓝莓果酱 两大勺 新鲜蓝莓 50g

鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法

#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解1

步骤1

鸡尾酒紫色的倒入冰格120毫升
#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解2

步骤2

放入冰箱冷冻,两杯酸奶一同冷冻
#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解3

步骤3

冻好的酸奶冰,鸡尾酒冰,稍微放一会比较好取出。 鲜鲜蓝莓漏照了哈,洗净备用。
#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解4

步骤4

如果有搅拌机那就容易了,酸奶块和鸡尾酒冰块,连同蓝莓都可以一同搅碎。 家里的搅拌机罢工了,只能全手工,这样其实也很容易,酸奶块倒入大盆里用硬物捣碎,稍软点可以用不锈钢勺子搞定。
#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解5

步骤5

加入鸡尾酒冰块,两大勺蓝莓果酱,捣碎,搅匀
#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解6

步骤6

最后拌入新鲜蓝莓,就可以大勺子挖着吃啦(^_^)
#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解7

步骤7

成品
#新鲜新关系#鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的做法图解8

步骤8

成品

鸡尾酒酸奶蓝莓沙冰的烹饪技巧

如果有搅拌机,可以酸奶块和鸡尾酒冰块,连同蓝莓都可以一同搅碎,这样出品颜色会更好。 像我这用全手动其实也不费事,味道同样棒棒哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-31

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