龙骨汤-鲜嫩不油腻（要爱自己哦！）

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龙娇娇姑娘
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几分钟就能准备好，既营养又美味的骨汤。希望大家尤其是女人一定多喝汤水滋补又漂亮。注意看我步骤里有讲重点，大家按照我的步骤一定会煲出最美味的汤。

龙骨汤的用料

龙骨 一斤或八两（看自己） 玉米 一根
姜 4-5片 枸杞，小枣，莲子 各几粒

龙骨汤的做法

龙骨汤-鲜嫩不油腻（要爱自己哦！）的做法图解1

步骤1

食材的处理： 1.把龙骨过水焯掉脏水，一定焯干净，多沸腾一会 2.一根玉米切成一段一段 3.砂锅里放焯过的龙骨，玉米，姜片，枸杞小枣莲子，加水莫过食材 注意：用龙骨是因为它肉质松软细嫩，而且不油腻，棒骨熬汤太油了。 焯龙骨或其他肉类方法：一定要冷水时把龙骨放入锅内，然后开大火至沸腾后多煮一会儿，直到把赃血全煮出来。不能把龙骨放到已沸腾的水中，这样赃血煮不出来。
龙骨汤-鲜嫩不油腻（要爱自己哦！）的做法图解2

步骤2

剩下就简单了！ 1.添足够的水后，大火烧开。盖上锅盖。 一定是大火，大火才能把汤熬白！ 2.大概15-20分钟，汤色就变乳白了。 换小火，但仍然是沸腾状，再熬20-40分钟。 3.期间如果要加水，记得加热水
龙骨汤-鲜嫩不油腻（要爱自己哦！）的做法图解3

步骤3

看看～ 光看都流口水了吧
龙骨汤-鲜嫩不油腻（要爱自己哦！）的做法图解4

步骤4

好了

龙骨汤的烹饪技巧

不油腻，肉质鲜嫩，汤浓香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 龙娇娇姑娘 编写，未经授权不得转载

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