不会硬的番薯蒸糕

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由于隔壁家送了几条番薯…不知道怎么处理。哈哈。刚刚好剩下点糯米粉。就地取材做了番薯糕。想吃番薯饼的可以进行下一个步骤。煎 就是番薯饼啦。

蒸糕的用料

红番薯 2斤 白糖 适量
糯米粉 500g 花生油 适量
水 在番薯的3分之一

蒸糕的做法

不会硬的番薯蒸糕的做法图解1

步骤1

番薯切块高压锅煮熟。放入糯米粉拌匀。加入糖。油。揉揉揉。揉成光滑不粘手。
不会硬的番薯蒸糕的做法图解2

步骤2

搓圆。按入月饼模具中。在按出来。进蒸锅蒸二十分钟。
不会硬的番薯蒸糕的做法图解3

步骤3

出炉啦。好软糯哦
不会硬的番薯蒸糕的做法图解4

步骤4

嘻嘻 想包馅的可以加馅啦 我没包哈。就这样吃挺好的 不腻哦。我不能吃热气的。只能吃蒸的啦。你们喜欢的可以蒸熟了锅里放油煎至金黄哦。也很香

蒸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

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