百合肉丸子

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楠妈爱烘焙
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这道菜是妹妹结婚的时候吃到的，儿子很爱吃，关注我的宝妈们应该知道，我做的每道菜都是我儿子的爱！个人觉得百合这个食材本身也不错！

百合肉丸子的用料

百合 2—3两 肉末 250g
蚝油 少量 酱油 少量
蛋清 2个 盐 适量

百合肉丸子的做法

百合肉丸子的做法图解1

步骤1

新鲜百合几朵
百合肉丸子的做法图解2

步骤2

用软毛牙刷清洗后用水泡着，以免变色。
百合肉丸子的做法图解3

步骤3

肉末用盐，蚝油，酱油，蛋清腌制2小时。
百合肉丸子的做法图解4

步骤4

搓成丸子，用百合一片片包上，放入盘子里，准备蒸锅。
百合肉丸子的做法图解5

步骤5

上锅蒸25分钟左右，就OK啦！
百合肉丸子的做法图解6

步骤6

来张大图！
百合肉丸子的做法图解7

步骤7

上锅之前的！

百合肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 楠妈爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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