秋刀鱼
精品
秋刀鱼是我从小就喜欢的食物,或许就是喜欢食物的心情让我爱上了烹饪
秋刀鱼#自己做更健康#的做法
步骤2
先把秋刀鱼的腮去掉,再清理鱼的内脏。只要用筷子,从鱼头伸进去,一搅一拉,鱼肠就出来了,很快的,尽量保持鱼的完整。
步骤3
把清理好的鱼放在案板上,在鱼身上斜切几刀,正反面都要,方便入味。
步骤5
把盐、黑胡椒和椒盐倒在鱼身上,涂抹均匀,再倒点酱油,继续帮鱼按摩,让它入味,特别是切缝,里面也抹。腌制十分钟。
步骤6
腌制好后,在鱼两面抹上一点油,放进烤箱,上层200度,烤十五分钟,烤后拿出来翻面,再上层,烤十五分钟,烤好后拿出来鱼身两面抹上适量的蜂蜜,在放进去烤十分钟,200度。如果还有很多汁,就把鱼翻面放进去烤十分钟,要烤到两面都有点干才好吃。
步骤7
当当~~完成了,外焦內嫩的鱼肉,微微的蜂蜜甜味,将鱼的美味称托的更出色。开吃啦~~~
秋刀鱼#自己做更健康#的烹饪技巧
烤肉类的加上蜂蜜更加美味噢!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-01
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