炸地瓜

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炸地瓜的用料

地瓜一块 白砂糖 5勺
糯米粉 7勺

炸地瓜的做法

炸地瓜的做法图解1

步骤1

准备一块巴掌大的地瓜
炸地瓜的做法图解2

步骤2

切薄片上锅蒸，很快就熟了。好像十分钟都不到。
炸地瓜的做法图解3

步骤3

地瓜熟了，捣烂。趁热 加入白糖如图勺子5平勺。喜欢甜一点的可以自己多加哦！
炸地瓜的做法图解4

步骤4

甜度试过OK，再加入7勺糯米粉，切记这个要满勺哦！
炸地瓜的做法图解5

步骤5

都加完了就和面。一个一个搓圆。自己喜欢什么形状就搓什么形哈！
炸地瓜的做法图解6

步骤6

油倒多一点，拿根筷子插入看筷子旁边有冒小泡泡就可以，放地瓜丸子了。记住一点：一定要用小火小火，等浮起来熟了，如果还没上色就可以换中火。换中火要用筷子搅动一下丸子不然一不小心颜色就深了。
炸地瓜的做法图解7

步骤7

好啦！又快又简单又好吃

炸地瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-02

©本菜谱的做法由 爱要有祢才完美 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 蒸 香 东北菜 甜

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