芝麻汤圆 附妈妈版汤圆包法
“一家人团团圆圆 平平安安 健健康康”这是老妈每年新年伊始都会念叨的,唯有如此祝愿、祈福才是老人家最真挚最想吐露的心声。
前几天孩子生病,高烧不退,家人更是愁云惨雾,外婆也是天天追几个电话问情况,看着大P飞飞哥高烧时无力倦怠的样子,那份纠心想来很多妈妈也是有同感,更是恨不得自己受了,让孩子少些磨难。
一周时间孩子总算痊愈康复,在此谢谢孩子生病期间给予关心的各位阿姨,谢谢你们的祝福,也祝大家安康!
汤圆包法的做法
汤圆包法的烹饪技巧
糯米粉要用温热的水来和,成团后的状态应该是非常柔软的,有人形容像耳垂,真是如此。
芝麻馅要有流沙的感觉,首推猪油,不过像我一样手头正好没有的,也可以用黄油或普通色拉油代替。
芝麻中的糖量依个人口味添加,我对于其它的食物的甜度都是适量,唯有此我爱偏甜口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-03
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