妈蜜汁材料和制做方法

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我没做过这个汁,虽然有这个recipe。我拿出来放了跟大家分享,除了给我自己做个备份,免得以后忘了的时候有依据可查外,也希望大家都能做出好吃的食物料理。美味无国界!

妈麦汁材料和制做方法的用料

妈蜜(marmite) 300g 蜜糖 300g
麦芽糖 300g 白糖 550g
番茄汁 1/3 瓶 Lea酱油 3勺
蚝油 400g 老抽(李锦记) 3勺
生抽 400g 味之素(可用可不用) 2勺

妈麦汁材料和制做方法的做法

妈蜜汁材料和制做方法的做法图解1

步骤1

将所有材料混合在锅里(请用大锅或大的炒锅),边煮边搅拌,直至酱汁沸腾稍微粘稠就关火,待凉后装入干净的玻璃瓶(用完的酱油瓶洗干净晾干水分也行)存放在冰箱里,带用的时候拿出来使用就好。
妈蜜汁材料和制做方法的做法图解2

步骤2

另外友情提示:请务必在酱汁沸腾后再多煮久一点时间,否则就算存在冰箱也会变味,丢掉。那就可惜了!

妈麦汁材料和制做方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06

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