青椒炒豆角

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青椒炒豆角的用料

适量 适量
鸡精 适量 大蒜 三颗
生抽 适量 青椒 两个
豆角 一盘 麻辣鲜 少量
辣椒粉 少量 清水 少量

青椒炒豆角的做法

青椒炒豆角的做法图解1

步骤1

将大蒜切碎,差不多大小就可以了。
青椒炒豆角的做法图解2

步骤2

青椒切片或切丝,备用。
青椒炒豆角的做法图解3

步骤3

豆角切到差不多长短,洗干净(其实用手掰也是可以的)。
青椒炒豆角的做法图解4

步骤4

起油锅,将大蒜和青椒放入锅中翻炒,炒出香味。
青椒炒豆角的做法图解5

步骤5

豆角下锅,翻炒一会儿,然后加入盐,鸡精,生抽,麻辣鲜,辣椒粉,稍微放一点清水,盖上锅盖,焖两分钟,出锅。
青椒炒豆角的做法图解6

步骤6

成品,卖相一般,味道是极好的。

青椒炒豆角的烹饪技巧

豆角比较吸油,可以多放点哦,根据个人口味,调味料可以做调整。加水的时候一定不要加太多了,不然会没味道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-06

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