照烧鸡腿

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照烧鸡腿的用料

鸡腿 一个 油菜 三棵
酱油，料酒，蜂蜜

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿从侧边剖开去骨
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

用酱油，料酒，盐，味精腌制半小时
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

平底锅内放底油，鸡腿肉片皮朝下小火煎两分钟定型。之后两分钟一翻面，直至九分熟（用筷子扎一下，能扎透并有汁水冒出）
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

煎鸡肉的时候兑照烧汁：酱油，料酒，蜂蜜各三勺
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

锅内多余的油倒出，仅留底油，倒入配好的料汁，依然两分钟一翻面。
照烧鸡腿的做法图解6

步骤6

汤汁粘稠出大泡泡了，盛出
照烧鸡腿的做法图解7

步骤7

切成长方条，烫菜叶摆在边上，将多余的汤汁浇上，可以撒上芝麻，配上一碗米饭。~

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 付彪彪的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 香 家常菜 12-23个月

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