自制健康肉松

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特别适合宝宝辅食、老年人加餐、小盆友零食

自制肉松的用料

里脊肉 500g 海苔 适量
芝麻 适量 酱油 适量
白砂糖 适量 植物油 少许

自制肉松的做法

自制健康肉松的做法图解1

步骤1

猪里脊切条或者块,蒸熟
自制健康肉松的做法图解2

步骤2

切成小块,装袋压扁(可以用擀面杖擀扁),撕成小条,越小越好(利于晾干、翻炒),尽量晾干水分(减少翻炒时间)。
自制健康肉松的做法图解3

步骤3

放入面包机,加少许植物油,适量酱油、糖,简单搅拌
自制健康肉松的做法图解4

步骤4

加入面包机,选择翻炒,水分会逐渐沥干,具体时间视水分沥干程度,大约1小时左右
自制健康肉松的做法图解5

步骤5

炒差不多时加入芝麻翻炒,快出锅前加入海苔翻炒均匀
自制健康肉松的做法图解6

步骤6

倒入盘中,晾凉装入密闭容器保存。

自制肉松的烹饪技巧

可以手动翻炒,如果有面包机的话特别省力
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-08

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