小南瓜炒肉丝

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Genieee
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小南瓜营养成分虽不及老南瓜，但鲜美多汁，略带甜味，深受大众的喜爱，价格也比南瓜更高。

小南瓜炒肉丝的用料

小南瓜 2个 猪肉 50g

小南瓜炒肉丝的做法

小南瓜炒肉丝的做法图解1

步骤1

猪肉一小块，切片切丝切条随意，加少许盐，料酒，生抽和淀粉腌制十分钟。
小南瓜炒肉丝的做法图解2

步骤2

小南瓜切片。
小南瓜炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅烧热，爆香姜蒜后倒入猪肉翻炒，变色后盛出备用。另起一锅，油热后倒入小南瓜翻炒。
小南瓜炒肉丝的做法图解4

步骤4

待小南瓜变软后，倒入之前超好的肉丝，调入适量盐和生抽，再倒入少许水。
小南瓜炒肉丝的做法图解5

步骤5

一分钟后即可出锅。

小南瓜炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-12

©本菜谱的做法由 Genieee 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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