麻辣豆腐

精品
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川味的麻辣豆腐,上次买四川豆瓣酱的时候顺便买了一盒做麻辣豆腐的调料,感觉味道很棒,麻辣恰到好处,对于我们不会吃重麻辣的人群来说是最好不过了

麻辣豆腐的用料

豆腐 400g 20ml
麻辣豆腐调料 50g 水淀粉 1汤匙
葱花 5g 白糖 5g
鸡精 2g

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解1

步骤1

先把豆腐切成小块
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解2

步骤2

准备水淀粉,葱花和麻辣豆腐调料
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解3

步骤3

热锅倒油温油下入调料爆出香味
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解4

步骤4

加入开水
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

倒入豆腐盖上煮至入味
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

之后打开加入白糖调味
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

加入鸡精
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

加入水淀粉煮开后熄火
麻辣豆腐#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

撒上葱花上桌

麻辣豆腐的烹饪技巧

这道菜调料是现成的咸味够了,加入白糖提味和鸡精提鲜味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-14

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