凉拌海带丝

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65迈小姐
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夏天最喜欢喝点小酒，凉拌菜无疑是最棒的搭配。

凉拌海带丝的用料

海带丝 250g 蒜头 7颗
盐 0.5勺 生抽 4勺
糖 2勺 老干妈 2勺
陈醋 3勺

凉拌海带丝的做法

步骤1

海带丝买来后洗净，和水入锅煮至沸，沸不要超过1分钟，不然会烂

步骤2

煮熟的海带丝捞出沥干，用凉水冲下口感更好，冲后沥干。
凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

放入切好的的蒜末，加白糖，盐，再放入陈醋，生抽，然后加入老干妈 搅拌均匀即可享用，可以放入冰箱 会更爽口。

凉拌海带丝的烹饪技巧

盐是调味勺的半勺子，不要多！其实我没有刻意量量的多少，看着加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 65迈小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 咸鲜 午餐 晚餐

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