荷叶包饭

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荷叶包饭的用料

排骨 一条 荷叶 2叶
腊肠 2条 香菇 适量
鲜虾 适量 葱花 适量
生粉 一勺 耗油 1勺
鸡粉 1勺

荷叶包饭的做法

荷叶包饭的做法图解1

步骤1

荷叶洗干净，用开水烫一下，备用
荷叶包饭的做法图解2

步骤2

排骨洗干净沥干水分，加一勺耗油、鸡粉、生粉等调料腌制
荷叶包饭的做法图解3

步骤3

将调料搅拌均匀腌制10分钟
荷叶包饭的做法图解4

步骤4

剥鲜虾去壳，腊肠、葱、香菜切成丁
荷叶包饭的做法图解5

步骤5

香菇和胡萝卜（喜欢吃啥加啥）
荷叶包饭的做法图解6

步骤6

热油锅，将排骨、鲜虾等所有材料爆炒8到10分钟，大概8分熟
荷叶包饭的做法图解7

步骤7

要放适量的盐哦，香喷喷的
荷叶包饭的做法图解8

步骤8

把荷叶平铺到盘上，将煮熟的米饭倒入荷叶上，再把炒好的材料放到米饭上面，包好，如果一张荷叶不够可以多加一张，用牙签固定好，放锅里蒸15分钟
荷叶包饭的做法图解9

步骤9

水开了，荷香阵阵扑鼻
荷叶包饭的做法图解10

步骤10

荷叶包饭出炉
荷叶包饭的做法图解11

步骤11

香喷喷！棒棒哒！

荷叶包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 lin小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 煲 午餐 晚餐

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