快炒鸡丁

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小艾敏
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快炒鸡丁的用料

鸡腿肉 玉米、胡萝卜、青椒、
生抽、花椒粉、盐、糖、姜末、蒜、葱、一点点的豆瓣酱、醋

快炒鸡丁的做法

快炒鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切丁，姜末生抽淀粉花椒粉搅拌均匀，放在一边入味
快炒鸡丁的做法图解2

步骤2

玉米、胡萝卜、青椒切丁
快炒鸡丁的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油，先炒鸡丁，盛出，用炒鸡丁的油爆香葱蒜，在倒入一点点的郫县豆瓣酱，炒出红油，放入蔬菜丁，放盐、最后到入鸡丁，大火翻炒几下，淋入一小勺醋，完成！

快炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-16

©本菜谱的做法由 小艾敏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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