冰糖雪梨银耳汤

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大鼻子dududu
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冰糖雪梨银耳汤的用料

银耳 20g 红枣 8颗
枸杞 40g 冰糖 2大坨
梨 一个 百合 15g

冰糖雪梨银耳汤的做法

冰糖雪梨银耳汤的做法图解1

步骤1

准备好食材，银耳，红枣（没有的话也可以用阿胶枣代替），枸杞，百合，冰糖，梨
冰糖雪梨银耳汤的做法图解2

步骤2

银耳提前3小时以上泡发，我一般前一天晚上就泡好，容易炖好。倒入砂锅里，加上四分之三的水，先大火煮开，再转中至小火慢炖
冰糖雪梨银耳汤的做法图解3

步骤3

炖了大约一个半小时后加入准备好的梨，再继续炖3小时，差不多就好了。（时间根据自己喜好控制，本人喜欢熬得很粘稠的，一般炖4-6小时，平时没那么多时间的3小时银耳就差不多很软了）
冰糖雪梨银耳汤的做法图解4

步骤4

当当当当，成品出来咯，好喝解暑的银耳汤咯

冰糖雪梨银耳汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

©本菜谱的做法由 大鼻子dududu 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 热咳 肾炎

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