凉拌黄瓜

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凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 醋 3匙
糖 2匙 小葱 5棵
盐 适量 大蒜 适量
翠宏红油辣椒 1瓶

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

将黄瓜洗净去皮削去两端，用刀在砧板上把黄瓜拍几下，拍裂即可。
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

然后切成节状，加盐腌制10分钟。
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

把蒜切成末，小葱切好，备用。往腌制好的黄瓜里倒入适量清水，清洗过后盛盘备用。
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

先放入蒜末，再放适量的醋，最后倒入红油辣椒。放入适量的白糖，撒上葱花，凉拌黄瓜就完成了。

凉拌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-17

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