香煎孜然金针菇卷

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空谷幽兰321
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金针菇蛋白含量很高，而且富含有利于儿童骨骼和智力发育的赖氨酸，金针菇纤维含量也很高，可以增加肠胃蠕动，菇类菜可以提高人体免疫力。用豆腐皮卷上加孜然煎熟，风味不亚于街边烧烤，且干静卫生。

香煎孜然金针菇卷的用料

金针菇 适量 豆腐皮 一张
孜然粉 适量 孜然粒 适量
盐 适量 花生油 适量
针签 自定

香煎孜然金针菇卷的做法

香煎孜然金针菇卷的做法图解1

步骤1

金针菇去蒂洗静备用。
香煎孜然金针菇卷的做法图解2

步骤2

豆腐皮一张。
香煎孜然金针菇卷的做法图解3

步骤3

豆腐皮切条。
香煎孜然金针菇卷的做法图解4

步骤4

取适量金针菇用豆皮卷起并用针签穿好。
香煎孜然金针菇卷的做法图解5

步骤5

平底不粘锅加油，油热后放入金针菇卷。
香煎孜然金针菇卷的做法图解6

步骤6

加盐、孜然粒、孜然粉继续煎，然后翻过来撒入同样食材煎至两面熟透，调料混合均匀即可。
香煎孜然金针菇卷的做法图解7

步骤7

装盘开吃|

香煎孜然金针菇卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

©本菜谱的做法由 空谷幽兰321 编写，未经授权不得转载

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