百香果果酱

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百香果果酱的用料

百香果 500克 白糖 200克

百香果果酱的做法

百香果果酱的做法图解1

步骤1

准备好食材。把香果切开用小勺挖出里面的果肉。
百香果果酱的做法图解2

步骤2

加入白糖。搅拌均匀，放到冰箱冷藏3个小时以上。
百香果果酱的做法图解3

步骤3

放在锅中，烧开。
百香果果酱的做法图解4

步骤4

烧开后开小火，慢熬，期间用勺子不断搅拌。到果质透明、粘稠就可以了。放到瓶中，盖上盖子，立马倒扣，这样杀死里面的细菌与空气隔绝，保存的时间长。
百香果果酱的做法图解5

步骤5

百香果果酱的烹饪技巧

不要用铁锅熬煮。最后用木勺搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-18

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分类： 果酱 煮 爽口 意大利菜 外国菜

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