小鸡便当儿童餐旅游便当

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今天做的事小鸡便当、非常适合小孩子的口味也很健康，鸡蛋黄肉松的小鸡身子作为米饭主食，搭配酸甜的黄瓜、夏天十分开胃、然后可爱的章鱼香肠、酥脆的炸鸡、Q软的鸡蛋卷、我相信你们已经迫不及待的想做一份便当郊游了吧！

小鸡便当的用料

鸡胸肉 250g 鸡蛋 4个
精盐 适量 面包糠 100g
椒盐 1勺 洋葱 1个
海鲜酱油 火腿 1个

小鸡便当的做法

步骤1

首先做的是炸鸡部分、炸鸡排鸡胸肉洗净、切片

步骤2

把洋葱切碎、放盐、海鲜酱油椒盐，搅拌，把切好的鸡胸肉放进去，揉戳，然后腌制20分钟

步骤3

20分钟以后、打入鸡蛋、在揉戳把每片鸡肉放进面包糠里尽量多占满

步骤4

热油、转小火把鸡排投入开始炸、取出以后、先用捞网控油、取出以后把鸡排放在面纸上吸油、然后切成条状
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解5

步骤5

开始做蛋卷、用两颗鸡蛋将鸡蛋打在碗里，把剩下的半棵洋葱切碎火腿切碎、放入适量盐、搅拌、然后倒进锅里摊成饼状
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解6

步骤6

将蛋卷起来，然后切成段状、
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解7

步骤7

然后煮熟一颗蛋用来做小鸡脑袋上的蛋壳、一切为二
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解8

步骤8

将鸡蛋切成锯齿状
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解9

步骤9

把做小鸡脑袋上蛋壳的鸡蛋黄扣出来碾碎和米饭拌在一起加些盐、也可以加些肉松、那就可以不用加盐了、拌好的米饭用来做小鸡的身子
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解10

步骤10

把生菜洗净放在便当盒里用面纸把水吸干、便当盒里不可以有水分和汤汁否者会容易食物变质
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解11

步骤11

用保鲜膜把米饭包起来握成椭圆形、然后放入冰箱10分钟、冷却下来、把鸡蛋壳放在小鸡脑袋上、用牙签固定
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解12

步骤12

把小香肠切成十字花，顺时针转一格在切个十字、最后是8瓣、不要切到底、然后放到平底锅里、煎、当四个爪子都翻起来以后就可以出锅
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解13

步骤13

黄瓜是腌好的糖醋小黄瓜、切好片、放上醋，加糖、放一点点盐、附上保鲜膜放进冰箱就可以了、吃饭的时候拿出来吃一点，夏天特别开胃。
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解14

步骤14

用海苔做眼睛胡萝卜做嘴，摆好做最后的装饰，
小鸡便当儿童餐旅游便当#自己做更健康#的做法图解15

步骤15

完成了

小鸡便当的烹饪技巧

便当配菜可以随意搭配的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 蘑菇三姨 编写，未经授权不得转载

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