奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了

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家人都非常喜欢这款曲奇，所以发表出来推荐给大家，此配方无需减糖！比鸡蛋的口感好很多（武汉今天10度，挤花挤不动直接用手塑形了！大家注意喔！）

奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的用料

低筋面粉 205g 奶粉 15g
黄油 120g 糖粉 55g
淡奶油 100g

奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法

奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解2

步骤2

加入糖粉，稍稍打发至羽毛状
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解3

步骤3

如图，稍稍打发即可，飞羽状，颜色变浅了一点点
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解4

步骤4

分3次加入淡奶油，搅拌均匀再加入下一次噢！（一定不要加冰的奶油！如果是冰箱拿出来的隔水加热一下，凝固了的奶油也隔水加热一下）
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解5

步骤5

如图
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解6

步骤6

筛入面粉与奶粉，用刮刀搅拌均匀
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解7

步骤7

再装袋就行啦，没有裱花嘴就自由发挥把，各种形状都行，好吃就成！
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解8

步骤8

175度烤箱中层烤25分钟左右噢！每个烤箱脾气不同，建议大家后期多去看几次哈，此配方绝对美味！
奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的做法图解9

步骤9

两份的量就是满满的一桶噢，我还没烤完

奶油曲奇，做过多个配方，觉得自己这个最好了的烹饪技巧

此配方无需减糖，如果没有奶粉可以转换成面粉，但是我个人还是建议添加奶粉噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 变花花z 编写，未经授权不得转载

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